En aquesta edició hi participen 44 establiments del municipi que oferiran un menú complet a preus populars (14, 16 o 18 €). A més del menú principal, alguns restaurants també ofereixen menús alternatius vegetarians o sense gluten. Alguns també disposen de menús infantils a 5 €.
Encara que bastants dels establiments participants ja són 'veterans' de la Mostra d'anys anteriors, hi ha noves incorporacions a l'esdeveniment que oferiran les seves millors elaboracions i especialitats a la clientela.

-El divendres 8 d'abril hi participen quinze restaurants de Palmanova, Magaluf i Sol de Mallorca
-El divendres 15 d'abril hi participen catorze restaurants de Santa Ponça, Costa de la Calma i Son Bugadelles
-El divendres 22 d'abril hi participen deu restaurants de Peguera, Cala Fornells, Calvià, el Toro i Son Ferrer
-El divendres 29 d'abril hi participen cinc restaurants de Cas Català, Illetes, Bendinat, Son Caliu i Portals Nous