EL CUINER SANTI TAURA EN LA PRESENTACIÓ DE LA MOSTRA DE CUINES DE TARDOR DE CALVIÀ 2015

El batle destaca la Mostra com un dels esdeveniments que permeten mantenir l'activitat econòmica després de la temporada alta, amb una previsió de xifra de negoci entorn dels 210.000 euros

El divendres 9 d'octubre comença una nova edició de la Mostra de Cuines de Tardor organitzada per l'Ajuntament de Calvià i la Fundació Calvià. Els divendres del mes d'octubre tornaran a brindar una excel·lent ocasió per gaudir d'una deliciosa gastronomia en els millors restaurants del terme municipal i a preus populars.

El batle de Calvià, Alfonso Rodríguez Badal, ha senyalat en la presentació que la Mostra de Cuines és un dels esdeveniments destacats del calendari que permeten mantenir l'activitat econòmica una vegada finalitzada la temporada alta turística. De fet, la previsió de la Fundació Calvià és que aquest any la Mostra generi una xifra de negoci entorn dels 210.000 euros.

El prestigiós cuiner mallorquí Santi Taura ha estat l'encarregat d'oferir, durant la presentació, un show cooking, combinant tradició i avantguarda, amb l'elaboració d'un plat de degustació fet amb productes de la terra.

La Mostra tindrà lloc els divendres 9, 16, 23 i 30 d'octubre, i, com en anteriors edicions, s'organitza en diferents zones de Calvià. En aquesta edició d'octubre, es compta amb la participació de 57 establiments, agrupats segons el nucli de Calvià en el qual es trobin:

- El divendres dia 9 hi participen 24 restaurants de Santa Ponça i Costa de la Calma.

- El divendres dia 16 hi participen 12 restaurants de Peguera, Cala Fornells i el Toro.

- El divendres dia 23 hi participen 5 restaurants de Portals, Costa d'en Blanes, Cas Català i Illetes.

- El divendres dia 30 hi participen 16 restaurants de Son Caliu, Palmanova, Magaluf i Son Ferrer.

El format de l'esdeveniment és el mateix que en anteriors edicions. Tots els restaurants que hi participen serviran un menú complet al preu de 10, 12 o 16 €, tant al migdia com a la nit. A més, des de l'any passat, hi ha molts d’establiments que ofereixen menú infantil complet a 5 € perquè els més petits també hi puguin assistir.

Veïns, visitants i turistes tindran l'oportunitat de gaudir en aquesta nova edició de les jornades. La Mostra de Cuines és el moment perfecte per organitzar menjars de treball, reunions familiars o sopars amb amics. A més de cuina mallorquina i nacional, es podrà degustar cuina alemanya, asiàtica, italiana, marroquina o mexicana, entre d’altres.

La Conselleria de Turisme del Govern de les Illes Balears i l'empresa MAKRO col·laboren en l'organització de l'esdeveniment. Per a més informació, se’n pot consultar el fulletó informatiu al web www.fundacioncalvia.com.