Dijous, 5 d'octubre de 2017

PRESENTADA LA V EDICIÓ DE LA MOSTRA DE CUINES DE CALVIÀ DE TARDOR

Tindrà lloc els divendres d'octubre a diferents nuclis del municipi

Aquest migdia ha tingut lloc als jardins de l'Ajuntament la presentació de la Mostra de Cuines de Calvià, que en la seva edició de tardor compleix cinc anys.
A la presentació, hi han assistit el batle Alfonso Rodríguez Badal, membres de la corporació municipal, organitzadors, participants i empleats del consistori calvianer.
El batle ha assenyalat que amb aquesta nova edició Calvià segueix en la seva línia de promoció com una destinació amb atractiu gastronòmic per a turistes i visitants. El batle ha ressaltat la importància de col·laborar amb el teixit comercial i dinamitzar la vida social els mesos d'octubre i abril a través de l'organització de les Mostres de Cuina.
Aquesta V edició de tardor arrenca demà 6 d'octubre i tindrà lloc tots els divendres d'octubre a les diferents zones en què s'ha dividit el municipi que abasten pràcticament tots els nuclis costaners. En aquesta edició hi participen 43 restaurants.

A la presentació, la xef Kimberly Domínguez ha realitzat un showcooking del plat Fet a Sóller, que té gamba vermella, taronja, i tomàtiga de ramellet, pa amb tinta de calamar, entre d'altres ingredients. Domínguez destaca l'aposta pels productes frescos i per la inspiració mediterrània.
Durant els divendres del mes d'octubre, tots els establiments que participen serveixen un menú complet a preus populars (màxim de 16 euros), i diversos d'ells ofereixen a més menú infantil, menú alternatiu o sense gluten. Es recomana fer la reserva amb la màxima antelació.
- El divendres 6 d'octubre hi participen 7 restaurants de Cas Català, Bendinat, Portals Nous, Costa d'en Blanes, Son Caliu i Cala Fornells.
- El divendres 13 d'octubre participen 14 restaurants de Palmanova, Magaluf i Son Ferrer.
- El Divendres 20 d'octubre participen 15 restaurants de Santa Ponça i Costa de la Calma.
- El divendres 26 d'octubre hi participen 7 restaurants del Toro i Peguera.

La Mostra de Cuines de Calvià és una de les activitats que organitza la Fundació Calvià amb l'objecte de contribuir a la desestacionalització de la temporada turística.
Més informació a www.fundacioncalvia.com