Un total de 42 restaurantes se han inscrito a la Mostra que se celebra todos los viernes del mes, al mediodía y por la noche.
El alcalde de Calvià, Carlos Delgado, ha asistido, junto a varios regidores del equipo de gobierno, a la presentación de la Mostra de Cuines que arranca el viernes día 3, en 15 restaurantes de Son Caliu, Palmanova, Magaluf y Son Ferrer y que se prolongará, durante todos los viernes del mes, al mediodía y por la noche, en el resto de zonas de Calvià.
El Ayuntamiento de Calvià, ante el gran éxito cosechado en la pasada edición, ha optado por repetir el mismo formato que en 2008. Así, realiza una promoción directa del sector de la restauración dando a conocer la calidad y diversidad de la oferta gastronómica calvianera, al mismo tiempo que supone para los establecimientos inscritos un coste mínimo pues no tienen que desplazar parte de su personal al lugar donde otros años se celebraba la Mostra, sino que ahora son los clientes quienes, previa reserva, acuden al restaurante.
La Mostra se ha abierto sin excepción a todos los restaurantes y han sido un total de 42 los establecimientos que se han inscrito, seis más que el pasado año. Igualmente, se ha clasificado el precio del menú que ofrecen (el mismo al mediodía y por la noche) en función del número de tenedores. Por ello, los restaurantes de un tenedor ofertan un completo y variado menú de siete euros; los de dos tenedores disponen de un menú de 10 euros y, finalmente, hay que abonar un total de 15 euros por el menú de los establecimientos que cuentan con tres tenedores.
El horario mínimo de los restaurantes será de 13.30 a 15.30 horas y de 19.30 a 23 horas y se recomienda reservar con antelación por teléfono.
Por zonas, la Mostra de Cuines se celebrará en :
Viernes, 3 de abril: Son Caliu, Palmanova, Magaluf y Son Ferrer. Hay inscritos un total de 15 restaurantes (Mesón El Capricho, Tomeu, Sopranos, Mesón Son Caliu, Katmandú, Cantó, Polideportivo Municipal de Magaluf, Ciro's, Pardo's, El Maquito, Mesón Son Ferrer, The Boatyard, Casino de Mallorca, Ses Forquetes, El Salmón).
Viernes, 10 de abril: Santa Ponça, Son Bugadelles y El Toro. Hay inscritos un total de 9 restaurantes (La Brasa, Rosticcería Sta. Ponça, Sa Terrassa, Gran Buffet s.XXI, Sapori di Sicilia, Lucente Italia. El Faro de El Toro, El Faro de Santa Ponça, Gala!).
Viernes, 17 de abril: Peguera, Cala Fornells y Calvià. Hay inscritos un total de 11 restaurantes (Es Fasset, Mesón Can Torrat, Casa Luis. Mi bodega, Maloga, Ca na Cucó, La Terrasse, La Gritta, Terraza Bavaria Celler Ca'n Miquel, Le Plaza, Mar de Fondo, Cupidor).
Viernes, 24 de abril: Cas Català, Bendinat y Portals Nous. Hay inscritos un total de 7 restaurantes (s'Olivera de Bendinat, Restaurante Luis, Continental, San Remo, Es Romaní "H.Lindner", Real de Vellón, Mood Beach Restaurant).
La Mostra de Cuines de Calvià está organizada por la Fundación Calvià y el Ayuntamiento de Calvià y cuenta con la colaboración de la CAM, Bodegas José Luis Ferrer y Pepsi.