Tras 21 exitosas ediciones en ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia… ¡Llega por primera vez a Calvià del 17 al 19 de noviembre!
CURSO INTENSIVO DE GESTIÓN EN RESTAURACIÓN
Calvià, 17,18 y 19 de noviembre
Queremos ayudarte a gestionar tu negocio de forma eficiente y sostenible
El curso intensivo de gestión en restauración es un curso pionero enfocado en impulsar la creatividad y la innovación en la gestión gastronómica, creado por dos referentes: CaixaBank y elBullifoundation.
El programa formativo de este curso busca profundizar en una gestión eficiente y rentable de los negocios de restauración, además, durante estas jornadas de formación se tratan temas como la gestión de los restaurantes como pyme, la innovación, el control presupuestario, la relación con los clientes y una sesión dedicada a la gestión eficiente del vino.
Para ello, cuenta con la participación del propio Ferran Adrià, así como de otros colaboradores de elBullifoundation como Ferran Centelles, Silvia Timón, Silvia Sánchez o Ernest Laporte.
¿A quién va dirigido?
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Instrucciones para la inscripción1. Completa la PREINSCRIPCIÓN en el curso a través del formulario. El precio del curso es de 200 €. El coste del curso incluye el café de media mañana incluido los tres días y las comidas del lunes y martes. El plazo de inscripción estará abierto hasta el 13 de noviembre o hasta completar el aforo disponible. |
Agenda
Master class “El restaurante es una pyme que se tiene que gestionar eficientemente”.
Innovación y tendencias del sector de la restauración.
Los líderes deben dominar las cuentas.
Los líderes deben dominar las cuentas.
Marketing, Comunicación y Comercial.
Los imprescindibles para una gestión eficiente de la bodega del restaurante. |
Ponentes del evento
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Descarga el programa en:
ACCESO AL LINK
"Sin duda alguna el futuro de la
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